LIKA的天堂

夏天到了，泰式料理是最好的選擇，今天去瓦城。

雖然油桐花是開在夏日之初，
但是到苗栗賞油桐這天還真是有熱啊，
我們回到台中，決定要去吃今日兩位男主角都喜愛的泰式料理，
好啦，我承認，巧巧也是泰式料理迷，
而且巧巧也長得挺像泰傭的，無奈。

其實每次吃泰式料理，我都只點固定幾樣愛吃的菜，
實在太喜歡了，所以每次都點那幾樣。
兩位男士都說將點菜的任務交給身旁的女主人，所以我就和Sandy討論囉，
不過還是很認真地拿著菜單研究和聽服務生介紹。

點完菜先送上辣醬，
越磨越辣，光看就覺得辣，
現在寫著寫著有開胃的感覺。

然後是白飯，
泰國長米和台灣白米都點了，
體驗多元文化就在這裡展現。

餐前先送的飲料─泰式奶茶，
我不太愛，不知道是泰式香草的味道太濃，
還是泰式紅茶的味道太濃
所以偏苦味了，
加了好多果糖啊！

蝦醬空心菜，超愛超愛，其實也是瓦城排行榜內的菜，
不管去哪家泰式料理店都會點的，
蝦醬帶有點腥的獨特味道，讓青脆的空心菜味道更上一層樓。

月亮蝦餅，擺盤真美麗，根本就是太陽，^^
小湯匙將甜甜酸酸的沾醬抹在還熱熱的蝦餅上，
然後一口咬下，哇，光看光想就口水直流。

看看這麼有誠意的蝦餅，超厚，
裡面的蝦泥還帶有新鮮的海鮮味，
大堆。

無敵下飯之辣炒牛肉，
這名字和上桌後的模樣，都讓人想馬上再添一碗白飯，
像我這種不太吃重口味的人，只要一個半湯匙的辣炒牛肉就可以吃完一碗飯了，
兩位男士更是不怕被灌上「廚餘桶」的名號，
捧著白飯扮著牛肉猛吃。

冬粉明蝦煲，
因為點了菜、點了炳、點了雞、點了牛，所以想來點變化，
其實點菜時一直覺得這很像中式料理，
上桌的模樣也挺像的，
然只要加了魚露，就是很泰式，
我常說我不吃蝦，但是只要我老公剝給我吃，我就吃，
毎次去吃喜宴，老公都會幫我剝好一整碗的蝦子給我，我真是幸福啦。

椒麻雞，
本來在泰式烤雞腿間舉棋不定，因為Sandy沒吃過，所以點了椒麻雞。
不過我覺得這道菜的表現不如預期，
因為我吃過更好吃的，
外皮炸得有點太過硬了，椒麻的味道也少了點，
可以再加油。

我最愛最愛的酸辣海鮮湯，
因為已經有兩道蝦了，所以就點了海鮮來增添變化，
很推薦這道湯，湯內的食材很豐富，
而且夠酸、剛好辣得可以喝，重點是「椰奶味道很淡，幾乎沒有」，
好讚，超愛。

店裡沒有強烈的泰式裝潢，在牆上、玄關來點泰式點綴而已，
客人來來去去，隨時都有人在外面等著入席，
服務生也相當親切，菜餚也讓人滿意，
難怪生意也好的很。


泰式料理就是要一群人然來吃才有意思，
菜餚又酸又辣，朋友又熱絡又開心，
不論是菜餚或是友情都加分加溫不少。

話說花壇幫一直說要去吃泰式料理，
結果都沒成行呢，
下次來試試看吧。

瓦城，台中新光三越店：
04-24521733
台中市中港路二段111號10樓