第一市場除了白天有很多賣便宜女裝的店家，
到了中午陸續有很多飲食店開店，
到了晚上，原本是市場的地方，會有一家家的路邊攤，
燒烤、日本料理、滷肉飯、黑白切等，每家生意都很好。
某天我們經過這間日本料理店，
完全沒有店名，但看看裡面每桌都客滿，
便決定下次找個時間來品嘗。
我們實在沒什麼吃日本料理的經驗，
菜單上都沒有寫價錢，害我們有點不知所措，
後來我才發現，他會依照客人的人數來調整份量，
所以價錢也不一定。
最上圖的綜合生魚片是必點的，
黃金魚、鯕魚、鮭魚，另一個認不出來是什麼魚，
肉質非常有彈性，讓人吃下新鮮的味道。
份量也剛剛好，不然一直吃生肉也是怕怕的。
這是生菜沙拉，
ㄧ端上來，真是嚇人，
這只是路邊攤而已，
既然有這麼讚的沙拉，
想得出來可以做沙拉的食材都有了。
換個角度看，還有三個菇類呢！
我超愛吃的手卷，
被我咬了一口才想起要照相，
除了被吃掉的蘆筍外，還有這麼多蝦卵，超讚
倒是因為只有蘆筍和海苔，這蝦卵還是偏鹹了點。
兩人份的烏龍炒麵，也是我的最愛，
食材用的就比較普通一般，
但是烏龍麵炒得剛剛好，不會太爛，剛剛好很Q，
倒是我覺得可以再多ㄧ點點日本味─柴魚醬油。
土瓶蒸是我到日本料理店必點的食物，
好愛那好多食材一起燉熬的鮮美湯汁，
擠點檸檬汁，
好喝到連不太喝湯的老公也搶著喝！
最後一個是老公堅持要點的，
他說因為營養價值高，他想變聰明！^^
烤鯖魚是看一個日本料理店有沒有誠意的最好線索。
烤得好的鯖魚，外表看起來是烤過的乾澀，
但真的剝開魚肉，
品嚐一口以後，
大驚：天啊！怎麼這麼多汁，這麼鮮美！
突然有種想學料理東西軍發出誇張的驚訝聲。
以上，510元，
就CP值來說，是很不錯的，
而且店家上菜速度非常快，
有時候我去日本料理店都會等到快發瘋，
甚至是ㄧ道ㄧ道慢慢上，
這家卻完全沒這問題，
幾乎是全部都一起上，全擺在桌上，超豐盛的！
我們兩人吃的有點太飽，
日本料理果然還是找多ㄧ點人吃，
才能點很多樣，吃的剛剛好。
無名日本料理店店家住址：(有時候不需要店名就是有名啊！)
彰化縣員林鎮惠來東街3號
最近瘋狂喜歡小吃，
其實我住的花壇雖然很鄉下，
但是也有好多超好吃的肉圓、肉羹呢！
慢慢努力做紀錄囉，讓台灣小吃發揚光大！
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