日學為體，西學為用的餐廳。
巧巧對王品集團的餐廳有種一定要KO的奇怪心態，
在這好不容易等到的兩人世界週末，
來到這提供日式料理的藝奇，
走進店裡卻是西方的簡約裝潢和環境佈置，
要與提供高價位的懷石料理的ikki做個區別。
一入座，就看見這一身黑的土瓶蒸，
小火在底座燒啊燒，
打開取出海鮮食材，
倒出清湯，入口卻感受到各種食材的層次。
一如所有的王品旗下餐廳，
將menu的所有項目一一確認後，
就等著親切的服務員送上一道道的餐點。
鮮果彩蔬沙拉，
色彩繽紛的蔬果搭上白嫩的雞絲，淋上油醋百香果醬，
是清爽的先付。
燻鮭魚烤洋蔥沙拉，
果然是日學為體的先付，
帶著精巧的工藝襯扥著美味的食物，
洋蔥已經完全無嗆味，散發著入口即軟的甜味，
燻得恰巧軟嫩的鮭魚和看似隨意灑下的青色蔬菜搭配得宜。
創作生牛肉刺身，
漂亮油花的微炙牛肉，淋上微酸的醬汁，
視覺與口感都很美好。
季節鮮魚刺身，
這是餵母奶的母親最愛的刺身，
雖比不上純正日式料理店，
但仍保有新鮮度。
松露海鮮玉子蒸，
如同布丁的綿密口感和色澤，
入口卻有濃濃的南瓜鮮味。
銀鱈葡萄柚，
頗為驚艷的一道菜，
炸得金黃卻不澀的銀鱈，
和已經切好成塊的微酸葡萄柚，
新奇！
香柚冰鑽，
中場休息時間，
來點酸酸甜甜涼涼的點心，
準備迎接主餐。
岩燒石板牛肉，
底座保溫用的米粒，散發著濃濃日式風格，
粉嫩七分熟的骰子牛肉可是泡過濃濃主廚醬汁，
帶有幸福味道的主餐。
蜜蘋薑燒豚排，
厚厚的豬排，卻軟嫩得宜，
和烤過的蘋果一起沾起蜜汁入口，
依然是道很新奇的菜色。
炙燒鰻魚手卷，
純日式餐點，
美味的飽食選擇。
鮭魚季飯，
烹煮過的飯粒，
鋪上滿滿的碎鮭魚和簡單點綴的鮭魚卵。
黑櫻桃奶酪，
酸酸的黑櫻桃果醬淋在濃濃奶味的奶酪上，
口感很棒，
但黑櫻桃的味道不是我所愛。
時旬鮮果，
好可愛的擺盤，
提出水果的甜美感。
冰咖啡，
西學為用的牛奶杯，搭上日學為體的咖啡杯，
挺有風味的！
冰水果茶，
只能說王品集團進步了，
水果茶的表現越來越好，
不再死甜，甚至還有了層次可言，
值得鼓勵！
難得的週末兩人約會，
留下好久不見的情人照，
幫忙拍完照片的服務小姐也大呼：哇！你們穿情侶裝，
呵，是啊，
好久不見的雙數！！
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